Read on Twitter
ngeliat kopisop jogja ngegaji barista 4000 sejam ketawa banget wkwkwk
ada alasannya kenapa kedai kopi kelian gakan sesukses rumah makan padang, itu dimulai dari cara menggaji wkwkwkw https://twitter.com/nadhiffe_/status/1390906783867105281
ada alasannya kenapa kedai kopi kelian gakan sesukses rumah makan padang, itu dimulai dari cara menggaji wkwkwkw https://twitter.com/nadhiffe_/status/1390906783867105281
ketika lebaran, sebuah rumah makan *gausah disebutlah namanya* di padang itu omsetnya bisa 18 juts per hari :P
kenapa ga pernah kolaps atau kualitasnya menurun jauh? :P ya beda cara penggajiannya lah, jan disamain ama watchdoc ye :P
kenapa ga pernah kolaps atau kualitasnya menurun jauh? :P ya beda cara penggajiannya lah, jan disamain ama watchdoc ye :P
problem is: ya dapet 'gaji' nya ya per 100 hari wkwkwk
tapi untuk sebuah ukuran kolektif, rumah makan Padang adalah salah satu yang paling bagus sistem kelolanya :P
tapi untuk sebuah ukuran kolektif, rumah makan Padang adalah salah satu yang paling bagus sistem kelolanya :P
jadi rumah makan padang itu, sistemnya per 100 hari, profit itu dibagi, bisa antara pemodal ama tim, antara 50-50 atau 60-40, nah yang udah dibagi itu dibagi per poin atau mata/mato, yang paling tinggi itu orang dapur, misal 10 juta, ada 5 orang, tukang masak dapet...
misal dapet 3 bagian, dia dapet 3x2, 6 juts, sisanya dibagi lagi, misal 2 di kasir, 2 di pelayan dan cuci piring.., tapi mana ada 100 hari Ampera padang untungnya cuman 10 juta? wkwkwk
kalo rugi gimana? pemodal nanggung 70 persen or lebih besar ketimbang operasional
kalo rugi gimana? pemodal nanggung 70 persen or lebih besar ketimbang operasional
dan juga warung padang itu per mealnya profitnya udah ambil 100 persen lho, jadi misalnya lo beli 60rebu, secara kasarnya dia cuman spend 25k. makanya gue bilang warung padang itu MAHAL :D
komunis? tentusaja, udah komunis sejak Marx masih jadi fantasi jorok bapaknya.
komunis? tentusaja, udah komunis sejak Marx masih jadi fantasi jorok bapaknya.
oia, makan personilnya ya dari sisa makanan yang ada, tinggal biasanya ama induk semang yang punya warung. paling ya beli rokok doang yang kudu kasbon dari induk semangnya. makanya heran gue, lah kopisop ngegaji 4000-8000 sejam lu sehat bro? training barista aja udah berapa coba
beda ama warung padang yang by experience dan magang lo bisa jago. ngebar ya butuh training dan sertifikasi bikin ini itu masa digaji kecil, yang iya iya ajalah :))
oia, pernah perhatiin ga kenapa Ampera padang itu isinya LAKI semua? ya karna laki ga guna dirumah
oia, pernah perhatiin ga kenapa Ampera padang itu isinya LAKI semua? ya karna laki ga guna dirumah
ga berguna dirumah, gadapet warisan (tanah pusaka tinggi jatuh ke cewek, and yes, ALL OF THE LAND belongs to Kaum/kolektif) mending merantau, bikin rumah makan wkwkw or jadi PNS/ambtenaar, or jualan konveksi.
