Read on Twitter
#ThreadAgri
Cela fait déjà pas mal de temps que j& #39;en parle, ce thread arrive enfin ! Nous allons parler #Colostrum
https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="🐄" title="Kuh" aria-label="Emoji: Kuh"> ! Durant mon stage en OPA, j& #39;ai pu observer les facteurs de variations de la qualité du colostrum : les facteurs subis, et les facteurs maitrisables ! Allons-y !
Cela fait déjà pas mal de temps que j& #39;en parle, ce thread arrive enfin ! Nous allons parler #Colostrum
! Durant mon stage en OPA, j& #39;ai pu observer les facteurs de variations de la qualité du colostrum : les facteurs subis, et les facteurs maitrisables ! Allons-y !" title=" #ThreadAgri Cela fait déjà pas mal de temps que j& #39;en parle, ce thread arrive enfin ! Nous allons parler #Colostrum https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="🐄" title="Kuh" aria-label="Emoji: Kuh"> ! Durant mon stage en OPA, j& #39;ai pu observer les facteurs de variations de la qualité du colostrum : les facteurs subis, et les facteurs maitrisables ! Allons-y !" class="img-responsive" style="max-width:100%;"/>
Commençons par la partie : Facteurs subis !
La concentration en IgG dans le colostrum est hautement variable selon les individus. Ainsi, au sein d& #39;un troupeau, des vaches laitières produisent un colostrum plus concentré en IgG que d& #39;autres. La génétique rentre en jeu !
Concernant les types raciaux, les vaches allaitantes produisent un colostrum significativement plus riche en IgG que les vaches laitières. La PH aurait un colostrum moins riche que d& #39;autres races laitières, cela reste à déterminer !
Le rang de lactation est un facteur qui affecte la qualité du colostrum. Plusieurs chercheurs/vétérinaires affirment que les vaches qui arrivent à leur 3ème lactation produiraient un colostrum plus riche que les lactations précédentes.
La période du vêlage a un effet sur la qualité du colostrum. Alors, le colostrum a une concentration plus faible en IgG l& #39;hiver qu& #39;en été D& #39;autres rapports plus récent, nous démontre que la saison de vêlage a un effet nul ou extrêmement limité sur la qualité du colostrum.
Un colostrum qui est produit en grande quantité a plus de risques d& #39;avoir une faible qualité. Mais, nous pouvons avoir des exceptions avec des vaches qui produisent un bon colostrum en grande quantité.
Des études relèvent qu& #39;il existerait une variabilité entre les quartiers d& #39;une même vache : chaque quartier ne donne pas un colostrum aussi riche en IgG qu& #39;un autre.
Une mise-bas avant terme prédisposerait la mère a produire un colostrum de qualité plus faible. Pour information, la formation du colostrum débute 3 semaines avant le vêlage. Si la vache vêle avant terme, il n& #39;y aura pas beaucoup d& #39;IgG qui aura transféré du sang vers le colostrum
Une récente étude (début 2000) montre qu& #39;il n& #39;y a pas de différence significative de la qualité du colostrum entre les premiers jets et le colostrum issu de la traite de la vache. Il n& #39;est donc pas nécessaire d& #39;attendre la traite pour estimer la qualité du colostrum.
Passons aux facteurs maîtrisables !
