Thread by @ebulo4ka, Тред советов из взрослой жизни, которых так не хватало, когда я начинала [...]

Тред советов из взрослой жизни, которых так не хватало, когда я начинала жить самостоятельно.

Кому-то это может показаться банальными и всем очевидными вещами. Но не всех нас родители научили банальным вещам, и не у всех даже есть с кем посоветоваться.

Будет пополняться.

Холодильник нужно мыть, и внутри и снаружи. А морозильную камеру — размораживать, если на трубках намерзает шуба. Удобно это делать зимой в мороз, когда продукты на ночь можно вынести на балкон. Если нет балкона, вывесить за окно пакет, зацепив за ручку окна. Но берегитесь птиц!

Обычно морозилка отдельно, и для неё свой регулятор темп-ры. Выверните его на 0. А регулятор холодильной камеры нужно на это время чуть поднять, похолодней. Если у вас всё в одном, то просто вырубайте холодильник из розетки. Откройте морозилку, подставьте поднос, подложите тряпки

Вытащите все ящики и помойте. Внутрь морозилки можно также подложить тряпки, чтобы лёд падал не так громко и не разлетался. Можно поставить миску с горячей водой, чтобы процесс шёл быстрее. Не отрывайте лёд, ничем не ковыряйте трубки, вообще не трогайте их. Пусть оттаивают сами.

Снимите резинку с двери — она просто вытаскивается. Тщательно помойте между всеми складками щёткой. Для дезинфекции и борьбы с плесенью подходит уксусный раствор. Очень удобно залить уксус и воду в обычный пульверизатор для цветов. Стойкие чёрные пятна намажьте Белизной (хлоркой)

Когда лёд растает, протрите всё насухо, уберите сор и грязь. Обработать поверхности можно тем же уксусным раствором, побрызгать и насухо вытереть через 5 минут. Таким же образом помойте и внутри холодильной камеры, не забыв про полки. Также тщательно с мылом помойте штуки для яиц

Немного о хранении продуктов. Для картофеля найдите тёмный ящик подальше от окна и батареи. Свет - главный враг. Обложите его со всех сторон газетой, которую меняйте по мере необходимости. Картофель должен быть сухой, иначе загниёт. Убедитесь в этом, прежде чем убирать его в ящик

Не храните лук вместе с картохой, она может загнить и прорасти. Помните, что картофель — ядовитое растение. Сильно проросшую и позеленевшую картоху лучше выбросить. Все зелёные части содержат соланин. Но не бойтесь, соланин горький, а для отравления нужно съесть достаточно много.

Лук и чеснок лучше хранить в отдельной не закрытой корзинке. Если лук пророс, то это ещё и халявная зелень к столу. Можно поставить луковицу в стакан с водой на подоконник и растить. Периодически проверяйте овощи на загнивание. Запах и мушки появляются, когда у вас уже компост.

Морковь можно хранить с картохой. Но дольше всего она лежит, если её помыть, высушить и положить в холодильник в открытый пакет в ящик для овощей. Не храните в холодильнике бананы, они сами почернеют и завоняют весь холодильник. От запахов обрабатывайте всё уксусным раствором.

Выясните, какая полка в вашем холодильнике самая холодная. Храните там свежее мясо. Не смотрите на сроки от производителя, никакое мясо в нормальном виде неделю не пролежит. Максимум дня три. Лучше готовьте сразу. Мясо должно быть упругим, не скользким, хорошо пахнуть и выглядеть

Правило «при любом подозрении — выбросить» сбережёт вам здоровье. Нет надёжного способа спасти испортившееся мясо. Если появился хотя бы небольшой неприятный запах, хоть чуть-чуть — без сомнений выбрасывайте. Также внимательно с продуктами в вакуумной упаковке. Вздулась — в мусор

Овощи и фрукты можно хранить без холодильника, если вы быстро их используете. Но в холоде они пролежат дольше. Многие фрукты продаются незрелыми. Для ускорения созревания положите их в тепло в бумажный пакет или полотенце. Ещё быстрей процесс пойдёт, если туда же положить банан.

Можно заранее купить авокадо и убрать в холодильник. За день-два до съедения положить в тепло. Зрелое авокадо чуть проминается при надавливании. Если всё сразу не использовали, оставьте внутри косточку, оберните плёнкой и в холод. А косточку потом можно прорастить, ну просто так.

Всякую разную зелень можно попробовать выращивать на подоконнике. Хранить её можно в стакане с водой на столе, или в пакете в холодильнике. Но особо долго никакая зелень не пролежит. Не забывайте про зелень: вам нужны свежие витамины каждый день. Попробуйте разную, салаты, шпинат

Почти любые продукты можно закупать впрок и хранить в морозилке. Любое мясо, сливочное масло, сыр, творог. Не замораживайте яйца и кефир. Замороженный йогурт — почти мороженое. Прекрасно замораживать уже помытую и порезанную зелень, домашние мясные заготовки, бульон, готовую еду.

Все замороженные продукты храните хорошо упакованными, чтобы не усыхали и не впитывали запахи. Соблюдайте сроки хранения и температуру. Даже в морозилке ничего не лежит вечно. Также не замораживайте что-то больше одного раза. Разделяйте продукты на порции, прежде чем замораживать

Для полноценного питания нужны крупы и бобовые, такие как рис, гречка, фасоль — любые, которые вам нравятся. Из всех бобовых чечевица наиболее питательна и не требует замачивания. Потратьтесь и обязательно купите контейнеры для сыпучих продуктов с завинчивающейся крышкой.

Случится так, что вы принесёте домой пачку заражённой жучками муки или крупы, и тогда всё в вашем шкафу, что не было герметично упаковано, придётся выбросить. Тогда вынесите из дома всё, где есть жучки, тщательно обработайте полки, особенно углы, уксусом. Яйца жучков незаметные.

Для профилактики от жучков зашейте в маленькие мешочки смолотую смесь специй: лавровый лист, гвоздика, душистый перец — что-то сильно пахнущее, и разложите по углам. Внимание: эфирные масла из специй могут разъедать пластик. А в шкаф с одеждой насушите корки цитрусов и лаванду.

Немного о хранении алкоголя. Срок хранения качественного алкоголя не ограничен. Но вскрытую бутылку вина нужно хранить в холодильнике разумное время — иначе у вас получится уксус. Домашние и игристые вина, шампанское, храните всегда в холодильнике — в тепле они могут взорваться.

Даже если у вас мало денег, старайтесь покупать качественные продукты. Из простых продуктов почти полноценная еда — яйца, молочные продукты, картофель, бананы. Курица ничем не хуже индейки. Селёдка лидирует по содержанию Омега 3. Гречка содержит полноценный растительный белок.

Купите йодированную соль. Старайтесь есть больше круп, орехов, семечек. Не забывайте про свежие фрукты и овощи. Не принимайте поливитамины: ни у кого нет дефицита всего. Не пейте аскорбинку (без врача), её и так добавляют во многие продукты, а перебор ведёт к камням в почках.

Дефицит витамина Д есть почти у всех, и его никак не добрать из пищи, узнайте у врача, сколько вам принимать. Сами можете в профилактической дозе.

НИКОГДА не пейте антибиотики без назначения врача. Они не помогают при вирусных заболеваниях. А профилактический приём даже вредит.

Соберите дома простую аптечку с необходимыми вам лекарствами. От боли и температуры помогает Парацетамол и Ибупрофен. Дорогие лекарства, состоящие из того же Парацетамола или Ибупрофена и ароматизаторов — ничем не лучше, но и не хуже, если они вам нравятся.

Не существует противовирусных с доказанной эффективностью для профилактики и лечения ОРВИ. Неэффективность гомеопатии неоднократно доказана. Лечение только симптоматическое. Покой, обильное питьё, свежий прохладный воздух, сбивать температуру больше 38,5 или по состоянию, всё.

Периодически перебирайте аптечку, заменяйте просрочку. Обратите внимание на условия хранения: что-то нужно хранить в холодильнике. Никогда не пейте просроченные лекарства и не принимайте больше или дольше указанного в инструкции. Не всё можно сочетать. Не занимайтесь самолечением

Будьте осторожны с анальгином, он устарел, опасен и малоэффективен. Аспирин нельзя детям, также он разжижает кровь и раздражает ЖКТ. Валидол и Корвалол (Валокордин) никак не помогают сердцу. Валидол — просто конфетка из ментола. Корвалол это фенобарбитал, погуглите сами, что это.

Как ни банально, берегите здоровье смолоду, потом поздно будет. Особенно берегите зубы. Недавно в твиттере видела хитрый совет успеть по максимуму залечить зубы, пока вы ещё сидите на шее у родителей. Начинайте копить на зубы с первой зарплаты. Зубы это дорого и часто невовремя.

Недостаток сна очень бьёт по здоровью, особенно иммунитету и когнитивным функциям. Старайтесь спать по 7-8 часов. Спите в темноте или с маской, а днём больше света. Включите вечером режим чтения на телефоне. Не валяйтесь в кровати просто так: кровать должна вызывать желание спать

В завершении части, важной непосредственно для здоровья и выживания. Пожалуйста, всегда пристёгивайтесь. Даже на заднем сидении. Я была на могиле девочки, которая с семьёй попала в аварию. Я смотрела в глаза её матери. Никто не пострадал. А она всего лишь не была пристёгнута.

То же самое касается перебегания дороги. Когда до перехода далеко идти или долго ждать светофор, я задаю себе вопрос: стоят ли эти пару минут всей моей оставшейся жизни? Я настолько спешу? Это не убережёт вас от ошибок других людей. Но это те риски, которые целиком в ваших руках.

Переходим к бытовым вопросам. Перед стиркой сортируйте одежду по цветам и типам ткани. Цветное, чёрное и белое — отдельно. Обычно на одежде есть ярлыки со значками. Белое на 60°, а цветное от этого может полинять. Но синтетику максимум на 40°, с несильным отжимом, а шерсть на 30°

Почти всё можно стирать на 40° и не париться. Учтите, что порошок может плохо растворяться при 30° и ниже, тогда лучше использовать жидкое средство, или сначала растворите порошок в стакане тёплой воды.

Застеёгивайте все пуговицы и молнии, и не забывайте проверять карманы!

Не все знают, что некоторые пуховики можно стирать. Посмотрите ярлык. Если нет режима «пуховик», то «шерсть» или «ручная». Используйте жидкое средство для деликатных вещей, но без кондиционера. Отжим самый слабый. Сушите на вешалке дня два, периодически вручную взбивая пух внутри

Бактерии и плесень обожают сырость. Именно они вызывают отвратительный запах бабушкиной тряпки и затхлого полотенца. Бактерии погибают от высокой температуры. Поэтому полотенца и бельё стирайте при 60°. Мокрую тряпку можно просто положить в микроволновку на 3 мин или прокипятить.

Старайтесь развешивать на просушку сразу. Застоявшаяся влажная куча белья завоняет. От запаха может помочь замачивание с уксусом.

Не пересушивайте вещи, прежде чем гладить, хотя утюг с паром или прыскалка с водой решают проблему. Синтетику гладят только через влажную ткань.

Гладить или не гладить — вопрос эстетики. Глажка за счёт сглаживания ворсистого внешнего слоя уменьшает гигроскопичность, а бельё должно впитывать.

Будьте осторожны, не оставляйте утюг без присмотра. В любой момент, когда вы отвернулись от утюга, он не должен быть на ткани.

Важный момент про стирку: никогда не используйте порошок для ручной стирки в стиральной машине. Даже если чуть-чуть и другого нет. Порошок-автомат для ручной стирки можно, а наоборот нельзя. Если не хотите устроить себе и соседям пенную вечеринку:

5% раствор уксуса с водой:

—нетоксично, гипоаллергенно, съедобно
—дезинфицирует
—убивает плесень
—обезжиривает
—удаляет запахи
—убирает накипь
—отмывает наклейки
—растворяет солевые отложения
—чистит краны без вреда для хрома
—не оставляет разводов на стекле
—очень дёшево

Проветривайте и надевайте перчатки во время работы с любыми средствами, особенно уксусной кислотой и ср-вами для прочистки труб. Если всё-таки получили ожог, промойте большим количеством воды и к врачу. Не смешивайте разные средства, при реакции могут выделиться опасные вещества.

Средства с соляной кислотой в составе разъедают хромированные и металлические поверхности. От этого могут потемнеть краны и раковина. Есть пасты для хрома, но может не помочь. Кстати, в желудке у вас тоже соляная кислота. Вспомните об этом, если придётся выбирать, куда блевать

Большинство свежих пятен можно сразу отстирать горячей водой и обычным пятновыводителем. Но кровь - только холодной водой, а застарелые пятна - перекисью. Пятно от жира сразу замочите в средстве для посуды. Присели где "окрашено" - бензин/уайт-спирит. Жвачку заморозьте и отклейте

Загрязнители можно поделить на растворимые и нерастворимые.

Растворимые в воде - трава, сок растений, овощей и фруктов. Напитки. Клей и краски на водной основе.

Попробуйте замочить в обычном пятновыводителе, потереть и постирать, должно получиться.

Растворимые в органических растворителях - жир, масло, масляная краска, мазут, смола, лак, гуталин, помада, парафин.

Сначала отковыряйте всё, что отковыривается. Жир, гуталин, помаду и парафин прогладьте через бумагу. Потом растворители: уайт-спирит, бензин, керосин, скипидар.

Нерастворимые - ржавчина, окиси металлов, чернила от ручки, кровь и другие биол. жидкости, плесень, вещества белкового происхождения.

Попробуйте кислоты и спирты. Уксус, лимонная кислота, глицерин, нашатырный спирт. Кровь - перекисью. Плесень с белого - Белизной.

Удачи с этим.

Только учтите, что проводите эксперименты сами, проверив средство на каком-то незаметном участке ткани, и только если вещь всё равно уже не жалко выбросить. Приличную недешёвую одежду лучше уж отнести в химчистку профессионалам, а то можете ещё хуже сделать.

Попробуйте поддерживать в доме не только чистоту, но и удобный вам(!) порядок. Разбросанные вещи и неубранная кровать могут давить психологически и мешать жить. Если чтобы одеться, нужно пробиться через бардак и перевернуть весь шкаф, то это неоправданные затраты времени и сил.

Хорошая организация вещей в доме сэкономит вам много времени, нервов и денег - ведь когда вы знаете, что, где и сколько у вас лежит, вы не купите случайно что-то лишнее, когда просто это не сможете найти. Здесь я не буду всё расписывать, просто порекомендую книгу или фильм:

Правила, которые облегчают поддержание порядка мне: во всех местах, где это нужно, есть мусорка. Под раковиной, на раковине, в туалете, за каждым столом. Тогда ни одна бумажка никогда не бывает брошена не в мусор. Периодически я прохожусь до дому и собираю всё в одно ведро.

Каждое утро я собираю кровать. Немного напряжно, но обеспечивает психологический комфорт на весь день - в любой момент я могу на неё прилечь, и просто красиво. По той же причине я держу поверхности пустыми, кроме тех, где валяются актуальные сейчас вещи. Эти точки легко прибрать.

Жизнь стала легче, когда я собрала свои трусы, носки и колготки в ровные стопки и сложила в коробки: теперь я сразу вижу, что у меня есть, и достаю только то, что нужно, не переворачивая остальное. Также я выбрасываю всё старое и ненужное, что освобождает много места для нового.

Ещё приятней мою жизнь делает порядок в кухонном шкафу. Все специи я либо сложила в баночки, либо разложила в коробки для специй в пакетиках. Все крупы в контейнерах. Всё под рукой, можно сразу достать, не доставая что-то другое. Я чётко знаю, что в каком количестве у меня есть.

Но не стоит тратить на порядок свои последние силы, если у вас их и так нет, или вам просто некогда этим заниматься. Совершенно нормально на всё забить, если вам не до этого, или делегировать уборку. Использовать услуги клининга - нормально и не стыдно. Живите так, как удобно вам

Когда я переехала от родителей, сразу после вопроса «а на что есть» встал вопрос «а что есть». Ну например, чем завтракать. Изучила тему, выводы:

-Завтрак нужен
-Лучше всего белок
-Из углеводов лучше медленные
-Хлопья это маркетинг и пустая еда
-Не все йогурты одинаково полезны

Каша - традиционный завтрак. Лучше почти необработанные крупы, они медленней усваиваются за счёт клетчатки. Лучше гречневая, овсянка, пшенная, перловка. Рисовая и манная каши быстро усваиваются, но не дают долгого насыщения. В мюсли обычно много сахара и мало толку, но вкусней.

Не все любят каши. Можно завтракать белком: творог, курица, яйца. Творог можно есть так, или сделать вкусные сырники. С курицей можно сделать сэндвич из зернового хлеба (медленные углеводы). Яйца полезны и питательны, а вариантов приготовления — масса:

Яйца — наверное самая незаслуженно демонизированная еда. Но исследования не находят никакого вреда от употребления яиц. Ешьте хоть каждый день. Единственная опасность яиц — сальмонеллез. Наиболее опасны фермерские яйца, особенно сырые. Сальмонеллы погибают при высокой температуре

Магазинные яйца заражены редко, но любые яйца всё равно нужно мыть с мылом, потому что они всё-таки из жопы курицы. Сальмонеллы не проходят через неповреждённую скорлупу яиц, так что если вам нужны сырые яйца для рецепта, замочите их на 10 минут в растворе соды для дезинфекции.

Не все люди хотят есть с утра, это нормально, есть нужно только тогда, когда хочется. Если хотите, можете перекусить йогуртом (многие "йогурты" состоят из крахмала, ароматизатора и сахара, поищите натуральные) и взять с собой более плотный перекус, чтобы подкрепиться потом.

Если у вас, как и у меня когда-то, часто встаёт вопрос «а что есть», почитайте по интуитивное питание. Можно наладить отношения с едой и понимать, что вам хочется. И конечно, если у вас ограничения по питанию по здоровью или другим причинам, то у вас своя диета, это к диетологу.

Важный совет для тех, кто начинает взрослую жизнь. Любые живые существа — это ответственность. Их жизнь целиком в ваших руках. Лучше не заводите даже кактус, пока не изучите, как за ним ухаживать. Какой нужен свет, полив, подкормка, влажность, температура, грунт. Какие болезни.

Тем более не заводите бездумно питомцев и детей. Если уж так случилось, то с детьми вам ещё как-то помогут: бабушка, воспитатели в саду, социальная поддержка. Да, как-нибудь да вырастет, как мы все выросли. Но эта новая жизнь полностью и навсегда изменит вашу. Это очень тяжело.

Животное — это как младенец на много лет, не скажет, где болит, и без вас само никак не выживет. Кошечкам и собачкам нужен не только уход, но и воспитание — и изучить этот вопрос нужно ДО того, как заводить питомца. Питомцам нужно также достаточно вашего времени, любви и ресурса.

Хотите завести «всего лишь кота»? Ошибка делать это, не просчитав, потянете ли вы такие расходы. Корм, миски, игрушки, лоток с наполнителем, ветеринар, обязательные прививки, стерилизация, когтеточка, щетка, ножницы, средства для уборки (животные оставляют шерсть и могут метить).

Однажды я завела кота и узнала, что у меня на аллергия, которую я раньше не замечала. С каждым днём мне становилось хуже, и заложенный нос кончился астмой. Многих это не остановит, но будьте КРАЙНЕ осторожны, если вы аллергик. Любовь к котам это одно, но здоровье у вас тоже одно.

Пакет с пакетами — главный атрибут взрослой жизни. В идеале откажитесь от пакетов и заведите крепкую сумку для покупок через плечо: спина скажет вам спасибо. Однажды пакетов накопится много: растущий никуда не влезающий ком, словно созданный для тараканов. Не спешите выбрасывать.

Если есть 5 минут и не лень заморочиться, предлагаю сложить пакеты треугольниками. Плюсы: очень компактно, можно легко взять любой, выбрав по размеру. Расправьте пакет, потянув за лямку и дно с каждой стороны, сложите вдоль, складывайте треугольником снизу-вверх, хвост в кармашек

Latest Threads Unrolled: