[THREAD] La gastronomie Algérienne, de loin la meilleure 🇩🇿🍽️
1) Le couscous / t3am

Le couscous est d'origine berbère / algérienne. Il se mange avec de la viande ou du poulet, mais pas de poisson ni de merguez. C'est surement le plat algérien le plus connu dans le monde.
2) Messfouf

C'est une variante du couscous avec des petits pois ou de raisins secs.
3) Tlitli

C'est originaire de Constantine. On dirait pas mais qu'est ce que c'est bon
4) Rechta

A mon avis c'est le plat préféré des Algériens
5) La chakhchoukha

A gauche la chakhchoukha de M'Sila, à droite la chakhchoukha de Constantine. C'est un plat qui se fait pour fêter les éventements heureux comme une obtention du bac par exemple.
6) Berkoukes / 3aich
7) Coca

C'est mon plat de "street food" préféré, quel plaisir quand j'en achète qui sort du four.
8) Pizza carré
9) Kbab
10) Hmiss

L'image par d'elle même 🤤
11) Zviti / slata mehras

Plat originaire de la ville de Bou Saâda (à droite c'est les ingrédients).
12) Tchicha

Pendant Ramdhan >>>
13) Dobara
14) Mhadjeb

C'est une drogue 🤤
15) Karantika / Garantita

Selon une légende, la karantika aurait été inventée dans le fort de Santa Cruz à Oran.
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