1) Le couscous / t3am
Le couscous est d'origine berbère / algérienne. Il se mange avec de la viande ou du poulet, mais pas de poisson ni de merguez. C'est surement le plat algérien le plus connu dans le monde.
Le couscous est d'origine berbère / algérienne. Il se mange avec de la viande ou du poulet, mais pas de poisson ni de merguez. C'est surement le plat algérien le plus connu dans le monde.
5) La chakhchoukha
A gauche la chakhchoukha de M'Sila, à droite la chakhchoukha de Constantine. C'est un plat qui se fait pour fêter les éventements heureux comme une obtention du bac par exemple.
A gauche la chakhchoukha de M'Sila, à droite la chakhchoukha de Constantine. C'est un plat qui se fait pour fêter les éventements heureux comme une obtention du bac par exemple.