Read on Twitter
Jangan percaya omongan orang yang ngaku paham nutrisi yang terbaik buat bayi dan anak-anak kalo pas ngomong masih nyebut-nyebut “4 Sehat 5 Sempurna”.
Pedoman “4 Sehat 5 Sempurna” itu udah ngga dipake sejak tahun 1994, diganti dengan Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS).
dan ini sudah 2020 lho gaes, kalo masih pake teori yang sudah ngga dipake sejak 1994 artinya udah ketinggalan 26 tahun!
Pedoman “4 Sehat 5 Sempurna” (selanjutnya disebut 4S5S yaa) menekankan pentingnya konsumsi susu. Disebut “Sempurna” kalo udah minum susu, kalo belum minum susu artinya dapat sehatnya tok tapi gak sempurna.
Doktrin ini yang bikin orang Indonesia yg alamnya punya berbagai bahan makanan sehat dan segar melimpah jadi ga percaya diri bahwa makanan alami yang dikonsumsi sehari-hari sebenernya sudah memenuhi kebutuhan gizi tanpa harus ditambah susu.
Panduan Umum Gizi Seimbang (PUGS, 1994 yg kemudian direvisi tahun 2014) memposisikan susu sama dengan sumber protein hewani lainnya. 100 gram ikan teri mengandung 972mg Kalsium. 100 gram itu kira-kira 1/3 mangkuk bakso deh.
100gram kacang tanah=316mg kalsium. 100gram bayam=116mg kalsium. Jadi kalo hari ini aku makan nasi+sayur bayam+sambel goreng teri kacang (anjay ini enak banget sumpah sampe mau meninggoy!) berarti kebutuhan kalsiumku sudah terpenuhi. Gak perlu tambah susu dooong.
Ini baru ngomongin kalsium yaa. Padahal dalam teri, kacang tanah, bayam, beras/nasi tadi juga terkandung berbagai macam zat gizi lainnya kayak zat besi, berbagai vitamin, mineral, dll. Tambah lagi olahraga di luar rumah=vitamin D, mantap!
olahraga di luar rumah maksudnya kena sinar matahari ya. Kalo keluar rumah tapi ngumpet dibawah payung atau dalam mobil terus biar ga kena sinar matahari ya percuma.
Dan akutu seneng kalo liat orang2 di desa makan hasil dr kebun atau sawah sendiri. Buah, empon-empon, sayuran, kadang langsung dimakan tanpa dimasak. Sehat, segar, tanpa bahan pengawet, tanpa melalui proses panjang seperti produk makanan kemasan yg kehilangan nilai gizi alaminya.
