Here’s a recipe thread, mostly semua simple2!

I’ve been posting 1 by 1 & it’s hard to refer so from now on, I’ll include them in this thread.

Recipe 1: Korean Chicken

This is one of my favourites. Tentu oppa suka

Tip: Goreng sekali sampai kuning, rest ayam then goreng lagi sekali sampai brown, baru la crispyyy

Recipe 2: Kung Pao Chicken

Gajus & capsicum (warna warni) akan bagi sedap & cantik. But optional lah actually capsicum tu

Tip: perap lagi lama dalam peti ais, overnight perhaps, lagi sedap

Recipe 3: Kacang buncis sambal / sayur of your choice.

Kalau ada udang kecil, letak lah. Sis kehabisan masa ni

Tip: cili boh buat sendiri lagi sedap, blend sekali cili kering direbus dengan bawang besar. Letak minyak bagi tahan. But klau x rajin, beli pun okay jaaa

Recipe 4: Sotong goreng kunyit Boleh substitute dengan udang/daging/ayam

Tip: jangan salut protein dengan kunyit banyak sangat nanti rasa kunyit mentah tu. kunyit & garam masa perap tu bagi sama banyak.

Recipe 5: Ayam masak kicap

Kalau nak tambah kuah tu, add on water. Jangan semua kicap manis, nanti manis sangat, cukuplah org yg masak tu dh manis. Uhuk

Tip: guna minyak sapi instead of minyak biasa, lagi dap Untuk recipe ni, I guna kicap jenama kipas

Recipe 6: Mee Kari

Garnishing boleh la prepare ikut apa suka. Bawang goreng/kubis/telur/cili/sawi/limau kasturi/taugeh/tauhu goreng/daun bawang etc. Then letak dalam bekas pusing2 tu, wow

Tip: perencah adabi kari udang, ketam & ikan kering ni yang bagi sedap. Wajib