Read on Twitter
βππ€ππ‘ πππ βπ£πππ ππππ πΈππ₯π πΎππππ p/s: pake bahan dikit banget tapi bisa jadi 4 container gede
- π ππ½πππΆπΉ
Bahan-bahan:
1. Susu full cream (600ml/3 kotak)
2. Milo (6 sdm/3 sachet)
3. Cocoa powder (1 sdm) *boleh diskip
4. Gula pasir (5 sdm)
5. Maizena (2 sdm)
6. Susu kental manis (sesuai selera)
7. Emulsifier/ SP (1 sdm)
1. Susu full cream (600ml/3 kotak)
2. Milo (6 sdm/3 sachet)
3. Cocoa powder (1 sdm) *boleh diskip
4. Gula pasir (5 sdm)
5. Maizena (2 sdm)
6. Susu kental manis (sesuai selera)
7. Emulsifier/ SP (1 sdm)
p/s: takarannya bisa teman2 sesuaikan selera aja ya, terutama gulanya ga mesti sama persis 
βStep 1
Panasin susu cair terus masukin gula dan susu kental manis, diaduk2 sampai gulanya larut.
Panasin susu cair terus masukin gula dan susu kental manis, diaduk2 sampai gulanya larut.
βStep 2
Larutkan maizena dengan susu yg tadi, lalu sisihkan dulu
Larutkan maizena dengan susu yg tadi, lalu sisihkan dulu
βStep 3
Masukan milo, aduk sampe kecampur rata. Kalo mau lebih nyoklat lagi bisa tambahin cocoa powder, tp kalo gapake jg gpp.
Masukan milo, aduk sampe kecampur rata. Kalo mau lebih nyoklat lagi bisa tambahin cocoa powder, tp kalo gapake jg gpp.
β Step 4
Masukin maizena yg tadi udah dilarutkan, sambil diaduk cepat supaya ga ada yg menggumpal
Masukin maizena yg tadi udah dilarutkan, sambil diaduk cepat supaya ga ada yg menggumpal
βStep 5
Kalo udah mengental angkat dan saring lalu masukin ke container. Taro kulkas deh, eits belum selesai wkwk
Kalo udah mengental angkat dan saring lalu masukin ke container. Taro kulkas deh, eits belum selesai wkwk
βStep 6
Kalo udah beku dari kulkas, dikerok2 kaya gini, masukin SP dan siapin mixer. Aku saranin pake wadah yg gede yaa karna nanti bakal mengembang adonannya
Kalo udah beku dari kulkas, dikerok2 kaya gini, masukin SP dan siapin mixer. Aku saranin pake wadah yg gede yaa karna nanti bakal mengembang adonannya
βStep 7
Mixer sampe mengembang dan cangtip kaya gini yaa, kurleb 20-25menitan. Bisa pake whisker tapi mungkin butuh waktu lebih lama ngembangnya
Mixer sampe mengembang dan cangtip kaya gini yaa, kurleb 20-25menitan. Bisa pake whisker tapi mungkin butuh waktu lebih lama ngembangnya
βStep 8
Kalo dirasa udah cukup mengembang tinggal taro di container dan tambahin topping kesukaan kamu, kalo aku pake choco chips
Kalo dirasa udah cukup mengembang tinggal taro di container dan tambahin topping kesukaan kamu, kalo aku pake choco chips
βStep 9
Habis itu tinggal taro kulkas dan tunggu sampe beku deh
Ini jadinya 4 container gede kaya gini huhu ga nyangka bgt bakal sebanyak ini jadinya
Habis itu tinggal taro kulkas dan tunggu sampe beku deh
Ini jadinya 4 container gede kaya gini huhu ga nyangka bgt bakal sebanyak ini jadinya
Ini eskrimnya lembut banget 
Menurutku kuncinya ada di SP karna emg fungsinya untuk ngelembutin dan bikin mengembang, lama waktu ngemixernya jg ngaruh. Kalo milonya mau diganti pake rasa lain juga bisa bgt loh chololatos/beng2 drink misalnya
Selamat mencoba
Menurutku kuncinya ada di SP karna emg fungsinya untuk ngelembutin dan bikin mengembang, lama waktu ngemixernya jg ngaruh. Kalo milonya mau diganti pake rasa lain juga bisa bgt loh chololatos/beng2 drink misalnya
Selamat mencoba
