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#TartaDeManzanas para el cafecito. Lo más importante es que lleva muy poca harina. Y se puede hacer también con harina de coco o Almendras para la opción sin TACC.
Ingredientes:
6 manzanas medianas. 
o 
240 ml de leche
225 de azúcar
180 de harina
4 huevos
mermelada durazno o frutos rojos.
6 manzanas medianas. o 240 ml de leche 225 de azúcar180 de harina4 huevosmermelada durazno o frutos rojos.
Pelamos y cortamos 4 manzanas en forma de cubo, pequeñas. Las ponemos en un recipiente y agregamos azúcar, leche y los huevos. (Un poquito de canela, opcional)
Trituramos todos los ingredientes o los ponemos en una procesadora hasta que quede bien líquido. Luego incorporamos harina y revolvemos bien.
Enmantecamos y ponemos un poquito de harina en una fuente. Volcamos la mezcla. Cortamos las otras dos manzanas, pero está vez bien finitas para decorar la parte de arriba y llevamos a horno 200 grados por una hora.
Una vez que esté cocida (podemos meter un cuchillo y si sale casi seco es que ya está), dejamos enfriar. La mermelada la calentamos 30 segundos en micro y pintamos.
Dejamos enfriar la mermelada y ya está! A disfrutar!!
