#TartaDeManzanas para el cafecito. Lo más importante es que lleva muy poca harina. Y se puede hacer también con harina de coco o Almendras para la opción sin TACC.
Ingredientes:
https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="📍" title="Round pushpin" aria-label="Emoji: Round pushpin"> 6 manzanas medianas. https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="🍎" title="Red apple" aria-label="Emoji: Red apple"> o https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="🍏" title="Green apple" aria-label="Emoji: Green apple">
https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="📍" title="Round pushpin" aria-label="Emoji: Round pushpin">240 ml de leche
https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="📍" title="Round pushpin" aria-label="Emoji: Round pushpin">225 de azúcar
https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="📍" title="Round pushpin" aria-label="Emoji: Round pushpin">180 de harina
https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="📍" title="Round pushpin" aria-label="Emoji: Round pushpin">4 huevos
https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="📍" title="Round pushpin" aria-label="Emoji: Round pushpin">mermelada durazno o frutos rojos.
Pelamos y cortamos 4 manzanas en forma de cubo, pequeñas. Las ponemos en un recipiente y agregamos azúcar, leche y los huevos. (Un poquito de canela, opcional)
Trituramos todos los ingredientes o los ponemos en una procesadora hasta que quede bien líquido. Luego incorporamos harina y revolvemos bien.
Enmantecamos y ponemos un poquito de harina en una fuente. Volcamos la mezcla. Cortamos las otras dos manzanas, pero está vez bien finitas para decorar la parte de arriba y llevamos a horno 200 grados por una hora.
Una vez que esté cocida (podemos meter un cuchillo y si sale casi seco es que ya está), dejamos enfriar. La mermelada la calentamos 30 segundos en micro y pintamos.
Dejamos enfriar la mermelada y ya está! A disfrutar!!
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